Es un flan casero muy simple que tiene un sabor muy rico. Disfrutarás su delicioso sabor, pero más aún el método tan rápido y práctico con el que se hace.
Batimos los huevos con tres cucharadas de azúcar, si te gusta el flan más dulce le puedes añadir más.
Le añadimos la leche evaporada y leche condensada y volvemos a mezclar.
Luego que esté bien batido lo ponemos en el microondas a 3/4 de potencia durante 5 minutos, pinchamos con un cuchillo si sale limpio es que ya esta sino lo ponemos otros 2 minutos.
Para hacer el caramelo coloca en un sartén el resto del azúcar hasta que se forme un caramelo, cuidando que no se queme.
Luego que se enfríe desmoldamos y añadimos el caramelo, lo puedes poner al prepararlo pero la verdad a mi me gusta asi.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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