Rollos de Canela Fáciles

Esta receta es una delicia, ademas es muy económica y fácil de hacer... A mí en lo especial me agrada mucho y es excelente para acompañar con chocolate o café, disfruta los rollos de canela.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 1 sobre de levadura
  • 200 mililitros de leche de vaca
  • 80 gramos de mantequilla
  • 1 huevo
  • 67 gramos de azúcar
  • 500 gramos de harina
  • sal
  • 75 gramos de mantequilla
  • 3 cucharadas de canela
  • 5 cucharadas de azúcar
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • Templamos (Calentamos) la leche y añadimos la levadura, dejando que empiece a actuar.
  • Derretimos la mantequilla, y mezclamos junto con la harina, huevo, azúcar, sal, y la leche con la levadura, hasta formar una masa que no se nos pegue a las manos.
  • La dejamos reposar en un bol hasta que leve. Una vez subida, la estiramos con la ayuda de un rodillo.Y extendemos sobre esta la mantequilla del relleno, y espolvoreamos el azúcar y la canela. Enrollamos la masa y la cortamos.
  • En una bandeja de horno con papel vamos colocando los rollos, y los dejamos fermentar 30 minutos más. Por último pintamos con un huevo y espolvoreamos azúcar por encima. Ahora cocemos en el horno a 220 °C unos 10 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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