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Receta de Atole de Plátano y Especies
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Atole de Plátano y Especies

25 min
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Un bebida caliente para esos días de frío. Una bebida fácil de hacer y con ingredientes que siempre tenemos en casa, atole de plátano con especias totalmente diferente.
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Atole de Plátano y Especies
Un bebida caliente para esos días de frío. Una bebida fácil de hacer y con ingredientes que siempre tenemos en casa, atole de plátano con especias totalmente diferente.

Ingredientes

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  • 4 plátanos machos maduros
  • 1 raja de canela
  • pimientas en polvo
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 1/2 litros de agua
  • jengibres en polvo
  • 1 cucharadita de fécula de maiz
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Atole de Plátano y Especies

Preparación

Licuar los plátanos con una pizca de pimienta y el litro y medio de agua.
En una olla poner a hervir nuestra mezcla y integrar una pizca de jengibre en polvo junto a la canela en raja y la cucharadita de fécula de maíz para espesar.
Hervir hasta que nos quede espeso y agregar poco a poco el azúcar morena hasta llegar a la taza predeterminada o ya sea a tu gusto o el de tu familia.
Anna

Anna Polanco


TIPS

"Puedes volverlo mas de espeso licuando mas plátano, entre mas maduro mas sabor tendrá."

PRESENTACIÓN

"Puedes servirlo con cualquier pasas o semillas secas. "

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Calificaciones (2)
Anónimo
2014-10-23T13:29:49.00-06
hola Mi tía Tere lo espesaba con masa y le ponía rodajas d plátano fritas, delicioso; sólo ella lo hace en la familia y la pimienta q usaba era d la "gorda" no d la chiqita
citlaly escobar
2013-10-07T01:15:03.00-06
Delicious Voy a probar un nuevo tipo de atole y creo que me va a encantar mmmm.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Atole de Plátano y Especies

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
392
kcal
20%
392 kcal
Carbohidratos
104
g
35%
104 g
Proteinas
1.4
g
2.9%
1.4 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
5.7
g
11%
5.7 g
Azúcares
92.5
g
103%
92.5 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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