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Atole de Trigo

60 min
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Es un atole libre de harina, azúcar, de trigo natural que gracias a su fibra nos ayuda a quemar grasa.
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Atole de Trigo
Es un atole libre de harina, azúcar, de trigo natural que gracias a su fibra nos ayuda a quemar grasa.

Ingredientes

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  • 1 taza de trigo natural, limpio
  • 3 litros de agua
  • 2 piloncillos grandes
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 raja de canela
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Atole de Trigo

Preparación

Se pone a cocer el trigo con 1 litro de agua por 15 minutos en la olla express.
Ya que esta cocido el trigo se licúa con la misma agua de coción y se cuela en un colador de orificios medianos.
Se coloca 2 litros de agua en una olla con la raja de canela y los dos piloncillos a que hierva, cuando ya hirvió y se han disuelto los piloncillos se agrega el trigo previamente cocido, molido y licuado; y la leche evaporada.
Se deja hervir por espacio de 10 minutos y se apaga a esperar que enfríe un poco.
maría luisa

maría luisa castro lopez


TIPS

"Se puede colar a que no quede nada de cascarilla de trigo, pero siempre es mejor pasar por un colador de orificios medianos para poder tener más fibra."

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Calificaciones (1)
Laura Casthern
2013-02-08T01:47:30.00-06
Que rico Una buena opcion
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Atole de Trigo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
440
kcal
22%
440 kcal
Carbohidratos
117
g
39%
117 g
Proteinas
3.9
g
7.8%
3.9 g
Lípidos
0.6
g
0.9%
0.6 g
Fibra dietética
2.8
g
5.6%
2.8 g
Azúcares
85.7
g
95%
85.7 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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