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Café Cítrico

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Un cafesito muy original, este café cítrico es muy rico ya que se acompaña de cognac y eso le da un sabor único y especial.
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Café Cítrico
Un cafesito muy original, este café cítrico es muy rico ya que se acompaña de cognac y eso le da un sabor único y especial.

Ingredientes

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  • 3 tazas de café espresso doble
  • 4 cucharaditas de cáscara de naranja
  • 2 cucharaditas de cáscara de limón
  • 1 pizca de nuez moscada recién molida
  • 4 cucharaditas de edulcorante
  • 1/2 taza de cognac y 2 cucharadas extras
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Café Cítrico

Preparación

Calentar las dos cucharadas extras de coñac, evaporar el alcohol.
Caramelizar ese líquido con el azúcar y la nuez moscada en una sartén plana chica.
Agregar el resto del coñac, las ralladuras de naranja y limón y una vez caliente, agregar el café.
Servir en tazas pequeñas y decorar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Café Cítrico

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
194
kcal
9.7%
194 kcal
Carbohidratos
12.7
g
4.2%
12.7 g
Proteinas
6.3
g
13%
6.3 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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