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Tabletas de Chocolate Caseras

40 min
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Las tabletas de chocolate caseras son perfectas para agregar a la leche caliente y hacer una rica bebida tradicional perteneciente a las recetas mexicanas. El chocolate amargo, la canela y el azúcar son ingredientes para hacer chocolate a la taza.
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Tabletas de Chocolate Caseras
Las tabletas de chocolate caseras son perfectas para agregar a la leche caliente y hacer una rica bebida tradicional perteneciente a las recetas mexicanas. El chocolate amargo, la canela y el azúcar son ingredientes para hacer chocolate a la taza.

Ingredientes

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  • 500 gramos de chocolate obscuro troceado
  • 1 taza de azúcar mascabada
  • 2 canela molida
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Tabletas de Chocolate Caseras

Preparación

En una olla vierte agua y lleva a hervor, cobre esta coloca un tazón de vidrio (para que hagas un baño maría). Agrega el chocolate y el azúcar.
Una vez que comience a derretirse el chocolate y el azúcar, agrega la canela y mueve hasta integrar.
Enfría el chocolate ligeramente y vierte en moldes (previamente engrasados).
Congela por 1 hora o hasta que el chocolate este completamente dure.Desmolda las tabletas y envuelve una por una en papel encerado.
Conserva en un recipiente herméticamente sellado en un lugar obscuro y ventilado.
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Isabel Fernández


TIPS

"Puedes agregarle al chocolate un chorrito de vainilla. "

PRESENTACIÓN

"Envuelve cada tableta en papel encerado y guarda en un contenedor hermético. "

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Calificaciones (3)
Jessica Custodio
2016-10-21T09:29:06.00-06
A través de iOS Como puedo hacerlo con granos de cacao?
karla olan
2015-12-08T08:00:28.00-06
A través de Android Se ve muy sabrosa. Intentaré hacerla
Gaonela Manzini
2015-09-10T11:08:39.00-06
Duda En los ingredientes dice:  2 de canela molida. ¿2 cucharadas soperas o cafeteras? o ¿ tal vez 2 rajas?
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tabletas de Chocolate Caseras

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
831
kcal
42%
831 kcal
Carbohidratos
132
g
44%
132 g
Proteinas
9.4
g
19%
9.4 g
Lípidos
43.8
g
67%
43.8 g
Fibra dietética
9.9
g
20%
9.9 g
Azúcares
113
g
125%
113 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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