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Receta de Botana de Champiñones al Chipotle
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Receta

Botana de Champiñones al Chipotle

28 min
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La botana de champiñones al chipotle es una deliciosa botana, muy fácil de preparar y perfecta para disfrutar en familia o en una tarde de amigas. Es una receta super fácil de cocinar y con muy pocos ingredientes. No te vas a tardar más de 15 minutos en esta deliciosa botana.
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Botana de Champiñones al Chipotle
La botana de champiñones al chipotle es una deliciosa botana, muy fácil de preparar y perfecta para disfrutar en familia o en una tarde de amigas. Es una receta super fácil de cocinar y con muy pocos ingredientes. No te vas a tardar más de 15 minutos en esta deliciosa botana.

Ingredientes

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  • 2 latas de champiñón (250 g c/u)
  • 500 gramos de tocino
  • 3 piezas de chile chipotle adobado
  • 1/2 pieza de cebolla finamente picada
  • 1/2 pieza de ajo finamente picado
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 5 cucharadas de mayonesa
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Botana de Champiñones al Chipotle

Preparación

En un sartén, freír el tocino , la cebolla y el ajo, esto dura aproximadamente de 8-10 minutos.
Ya cuando tenemos freido el tocino,la cebolla y el ajo se le agregan los champiñones en trocitos y deja cocer por 10 minutos.
En otro recipiente, vamos a licuar la mayonesa con el chile chipotle.
En un refractario que podamos meter al horno de microondas, vamos a poner los champiñones que freimos con el tocino y la cebolla y le vamos a agregar la mezcla de la mayonesa y los chiles chipotles.
Lo mezclamos bien y tapamos con plastico y metemos al micro por 8 minutos.
Se puede acompañar con totopos o tortilla de maiz.
Angela

Angela Arellanes


TIPS

"Puedes utilizar tocino de pavo. "

PRESENTACIÓN

"Sirve en un tazón y acompaña con tostadas o tortillas. "

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Calificaciones (1)
Diana Luz Mendoza
2015-09-26T16:05:57.00-06
rico, facil y rapido perfecto para unas tostadas muy buena receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Botana de Champiñones al Chipotle

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
554
kcal
28%
554 kcal
Carbohidratos
1.1
g
0.4%
1.1 g
Proteinas
30.8
g
62%
30.8 g
Lípidos
46.2
g
71%
46.2 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
96.1
mg
32%
96.1 mg
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