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Manta al Disco Estilo Sinaloa

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Deliciosa receta para una reunión familiar, esta receta al estilo Sinaloa te va a encantar, prepara esta receta y disfruta su sabor.
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Manta al Disco Estilo Sinaloa
Deliciosa receta para una reunión familiar, esta receta al estilo Sinaloa te va a encantar, prepara esta receta y disfruta su sabor.

Ingredientes

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  • 1 kilo de manta blanca (carne de mantaraya)
  • 1 pieza de mantequilla
  • 1 lata de salsa de pato
  • 1 frasco de aceituna
  • 1 lata de chícharo
  • 1 frasco de Clamato
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 1 pieza de chile anaheim
  • al gusto de aceite
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Manta al Disco Estilo Sinaloa

Preparación

Se fríe la manta en aceite ya que doró un poco se le agrega la mantequilla.
Después se le agrega la cebolla y el chile anaheim.
Ya que doro la cebolla se le agregan el resto de los ingredientes se salpimenta y se deja coser por unos minutos.
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TIPS

"Al disco queda muy rico pero si no cuentas con uno en un sartén queda perfecto."

PRESENTACIÓN

"Se sirve en tacos o tostada acompañadas de lechuga, salsa y limón."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Manta al Disco Estilo Sinaloa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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