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Quesadillas de Papas

45 min
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Una forma diferente de desayunar sorprenderás a tu familia con estas quesadillas con masa de papa y rellenas con queso crema, champiñones, tocino, jamón te quedaran sabrosísimas.
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Quesadillas de Papas
Una forma diferente de desayunar sorprenderás a tu familia con estas quesadillas con masa de papa y rellenas con queso crema, champiñones, tocino, jamón te quedaran sabrosísimas.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de maseca
  • 1/2 kilo de papa cocida
  • 2 cucharadas de royal
  • sal
  • 1 cucharada de manteca de cerdo
  • agua la suficiente para amasar
  • 1/4 de tocino
  • 8 champiñones
  • 1/4 de jamón
  • 1/2 cebolla
  • 1 barra de queso crema Philadelphia® de 190 gramos
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Quesadillas de Papas

Preparación

Se amasa la maseca con la papa cocida, la sal, el royal y agua, se hacen bolas aproximadamente del tamaño de una pelota de golf a mi me salieron 15.
Para el relleno se fríe el resto de los ingredientes menos el queso crema.
Se hacen las tortillas en la prensa y se rellenan con queso y lo freído anteriormente.
Y se fríen hasta que queden doradas con todo el relleno.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Quesadillas de Papas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
176
kcal
8.8%
176 kcal
Carbohidratos
33.4
g
11%
33.4 g
Proteinas
4.0
g
8.0%
4.0 g
Lípidos
3.3
g
5.1%
3.3 g
Fibra dietética
3.3
g
6.7%
3.3 g
Azúcares
0.9
g
1.0%
0.9 g
Colesterol
4.0
mg
1.3%
4.0 mg
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