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María Fernanda

María Fernanda Hernandez


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Receta de Queso Fundido con Champiñones
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Receta

Queso Fundido con Champiñones

20 min
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El queso fundido con champiñones es delicioso en tacos para acompañar cualquier comida.
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Queso Fundido con Champiñones
El queso fundido con champiñones es delicioso en tacos para acompañar cualquier comida.

Ingredientes

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  • pimientas
  • 80 gramos de champiñón cortados en rebanadas o en 4
  • 2 tazas de queso manchego rallado
  • 12 tortillas de harina
  • aceites para saltear los champiñones
  • 1 cucharadita de jugo Maggi
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Queso Fundido con Champiñones

Preparación

Saltear los champiñones y condimentarlos con un poco de maggi.
En un refractario o cazuelita de barro, colocar el queso con los champiñones. Cubrir con papel aluminio y ponerlas a fuego lento hasta que el queso empiece a derretirse. Destapar y cocer otros 2 minutos o hasta que el queso se derrita completamente.
Servir caliente acompañado de tortillas de harina para que cada quien se prepare sus tacos. También se puede servir con una salsa picante mexicana.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Queso Fundido con Champiñones

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
522
kcal
26%
522 kcal
Carbohidratos
45.5
g
15%
45.5 g
Proteinas
22.6
g
45%
22.6 g
Lípidos
25.2
g
39%
25.2 g
Fibra dietética
1.9
g
3.8%
1.9 g
Azúcares
7.7
g
8.5%
7.7 g
Colesterol
59.5
mg
20%
59.5 mg
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