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Receta de Sopecitos de Frijoles Refritos Negros
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Sopecitos de Frijoles Refritos Negros

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Sopecitos de Frijoles Refritos Negros
Prepara como botana o como entrada para tu comida esta receta de sopecitos de frijoles refritos negros. Todo mundo va a querer repetir.

Ingredientes

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  • 1/4 de cucharadita de Knorr® Suiza granulado Caldo de Pollo
  • 4 tazas de frijol negro cocidos
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de cebolla blanca finamente picada
  • 2 cucharadas de chile chipotle molido
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 1 taza de pechuga de pollo deshebrada
  • 8 piezas de sope medianos
  • 1 taza de lechuga rebanada finamente
  • 3/4 de taza de queso panela rallado
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Sopecitos de Frijoles Refritos Negros

Preparación

Sofreír la cebolla en el aceite hasta que se vuelva transparente, agregar el chipotle y los frijoles, machacarlos.
Sazonar con Knorr® Suiza Caldo de Pollo y el comino. Reservarlos para untar los sopecitos.
Calentar los sopes en un sartén, untarlos con abundantes frijoles y colocar pollo encima.
Servir con la lechuga y el queso acompañados de una salsa de molcajete.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopecitos de Frijoles Refritos Negros

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
535
kcal
27%
535 kcal
Carbohidratos
64.2
g
21%
64.2 g
Proteinas
55.5
g
111%
55.5 g
Lípidos
6.1
g
9.4%
6.1 g
Fibra dietética
23.2
g
46%
23.2 g
Azúcares
2.9
g
3.3%
2.9 g
Colesterol
58.1
mg
19%
58.1 mg
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