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Tacos de Cabeza

45 min
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Si estás de antojo de tacos, te damos la receta para que prepares unos Tacos de Cabeza caseros. Prueba esta deliciosa receta y compártela con todos!
Ana
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Tacos de Cabeza
Si estás de antojo de tacos, te damos la receta para que prepares unos Tacos de Cabeza caseros. Prueba esta deliciosa receta y compártela con todos!

Ingredientes

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  • 2 kilos de res (cabeza o cachete)
  • 10 dientes de ajo
  • 20 bolitas de pimienta entera
  • 2 hojas de laurel
  • 1 pieza de clavo de olor
  • 4 cubos de caldo de res (knorr)
  • 2 piezas de cebolla enteras
  • 2 piezas de chile verde
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Tacos de Cabeza

Preparación

En una olla grade ponemos todos los ingredientes y los cubrimos con el agua necesaria, lo vamos a poner a fuego bajo durante unas 7 horas hasta que esté bien cocida la carne.
Parte importante de los tacos son sus acompañantes así es que prepara un rica salsa verde o roja, limones, pica cebolla y cilantro. Y listos tus taquitos.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tacos de Cabeza

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
480
kcal
24%
480 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteinas
69.1
g
138%
69.1 g
Lípidos
20.5
g
32%
20.5 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
197
mg
66%
197 mg
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