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Receta de Tacos de Carne Dorados
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Tacos de Carne Dorados

90 min
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La receta de tacos de carne dorados es un platillo típico del estado de Sinaloa. Son ideales para compartir con la familia y consentir a las personas que más quieres. Es riquísima la combinación de la tortilla frita, la carne la papa y la cucharada de sopa de pasta.
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Tacos de Carne Dorados
La receta de tacos de carne dorados es un platillo típico del estado de Sinaloa. Son ideales para compartir con la familia y consentir a las personas que más quieres. Es riquísima la combinación de la tortilla frita, la carne la papa y la cucharada de sopa de pasta.

Ingredientes

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  • 1 kilo de carne de res para deshebrar
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 lechuga romana
  • 3 zanahorias
  • 6 limones
  • 4 papas
  • 1 cajita de Puré de Tomate
  • 1 bolsita de fideo del número cero
  • 2 aguacates
  • 1 leche Carnation Clavel
  • 1 mazo de cilantro
  • 3 tomates
  • 3 chiles jalapeños verdes
  • 1 media crema
  • 4 paquetes de tortillas de maíz delgaditas
  • aceites
  • Knorr® Caldo de Pollo
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Tacos de Carne Dorados

Preparación

Cocer la carne en bastante agua con la cabeza de ajo y 2 cucharadas de knorr suiza y deshebrarla cuando esté ya cocida.
El caldo de la carne se aprovecha para la sopa de fideo normal, con un poco de puré de tomate.
Aparte, cocer la salsa en agua, con los tomates, chile jalapeño, cilantro, ajo y knorr suiza; después licuarla.
En otro recipiente, licuar los aguacates, cilantro y chiles jalapeños con la leche del clavel, para que quede tipo dip.
Guisar las papas en cuadritos, sólo con un poco de sal y aceite; cuando estén cocidas, revolverlas con la carne deshebrada.
Ahora si, poner una cucharada sopera de carne con papas en cada tortilla y freirlas en bastante aceite, hasta q estén doraditas.
Poner en la mesa los tacos dorados, la sopa, el dip, limones, zanahoria rallada, lechuga picada, la media crema ya que al servirse cada quien sus tacos le adhieren los demás ingredientes.
Ahora si...a disfrutar esta rica comida que tanto gusta a mi familia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Cecilia

Cecilia Montoy


TIPS

"Saben riquísimos una vez que ya se les pusieron los ingredientes, les echas una cucharada de sopa encima caliente mmmmmmm"

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Calificaciones (1)
Lolys Lomelì
2013-07-20T10:05:41.00-06
Una receta diferente, apetitosa. Llamó mucho mi atención. Se me hizo raro lo de la sopa de fideo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tacos de Carne Dorados

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
129
kcal
6.4%
129 kcal
Carbohidratos
11.9
g
4.0%
11.9 g
Proteinas
4.7
g
9.5%
4.7 g
Lípidos
7.5
g
12%
7.5 g
Fibra dietética
3.1
g
6.2%
3.1 g
Azúcares
2.4
g
2.7%
2.4 g
Colesterol
14.6
mg
4.9%
14.6 mg
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