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Receta de Tacos Mexicanos con Piña
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Receta

Tacos Mexicanos con Piña

21 min
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Tacos mexicanos para disfrutar en familia, tacos mexicanos con piña.Una nueva forma de implementar la piña para estimular nuestro metabolismo después de comer carnes rojas.
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Tacos Mexicanos con Piña
Tacos mexicanos para disfrutar en familia, tacos mexicanos con piña.Una nueva forma de implementar la piña para estimular nuestro metabolismo después de comer carnes rojas.

Ingredientes

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  • 12 piezas de tortillas de harina
  • 500 gramos de carne de res o de cerdo
  • 1 chile verde
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 taza de cilantro picado
  • sal
  • 1 taza de piña
  • limones partidos a la mitad
  • pimientas
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Tacos Mexicanos con Piña

Preparación

Pre calentar el horno a 180° Dorar en aceite la carne cortada en juliana o en trozos, agregar 1/2 taza de piña en trozos, un poco de sal y pimienta.
Cortar todos los vegetales y reservar.
Incorporar las cebollas, los pimientos e ir incorporando el ajo y el Chile picado, una vez que los vegetales están cocidos salpimentar y espolvorear con cilantro picado.
Poner en un azafate la otra 1/2 taza de trozos de piña con las tortillas de harina por 6 minutos al horno.
Anna

Anna Polanco


TIPS

"Si desea guardar de un dia para otro se recomienda enfriar muy bien y envolver en una bolsa de polietileno para que no se sequen."

PRESENTACIÓN

"Una buena presentación o emplatado seria en un plato de barro adornar con mucho perejil picado o en rama y poner nuestros tacos por encima para que nuestra familia pueda tomar el que desee. Bañarlos en limón y listo. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tacos Mexicanos con Piña

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
121
kcal
6.0%
121 kcal
Carbohidratos
8.7
g
2.9%
8.7 g
Proteinas
5.2
g
10%
5.2 g
Lípidos
7.7
g
12%
7.7 g
Fibra dietética
2.6
g
5.2%
2.6 g
Azúcares
2.6
g
2.9%
2.6 g
Colesterol
14.5
mg
4.8%
14.5 mg
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