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Receta de Tlacoyos de Chorizo de Pavo con Yoghurt
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Tlacoyos de Chorizo de Pavo con Yoghurt

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Empieza tus mañanas con este saludable y rico desayuno mexicano. El Yoghurt FAGE Total® 0% crea un balance perfecto en este tradicional platillo.
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Tlacoyos de Chorizo de Pavo con Yoghurt
Empieza tus mañanas con este saludable y rico desayuno mexicano. El Yoghurt FAGE Total® 0% crea un balance perfecto en este tradicional platillo.

Ingredientes

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  • 1 litro de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
  • 1/2 kilo de masa de maíz
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 4 piezas de tomate verde
  • 2 chiles serranos
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 2 piezas de ajo
  • 1/4 de taza de cilantro
  • 1 cucharada de consomé de pollo
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 150 gramos de frijol refrito
  • 200 gramos de chorizo de pavo
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Tlacoyos de Chorizo de Pavo con Yoghurt

Preparación

Mezcla 2 cucharadas de sal y la taza de agua con la masa de maíz. Amasa hasta obtener una masa homogénea. Si te queda un poco quebradiza puedes añadir un poco más de agua.
Asa sobre un comal los tomates, la cebolla, los ajos y los chiles serrano. Un vez asados colócalos en la licuadora, añade el cilantro y licúa hasta tener una salsa. Añade el conosmé de polvo y sazona con sal y pimienta al gusto.
Coloca el Yoghurt FAGE Total® 0% en un tazón y añade la salsa. Mezcla hasta tener una salsa homogénea, te debe de quedar una consistencia cremosa.
Extiende la masa de maiz y al centro coloca una cucharada de frijoles refritos. Cierra la masa y dale forma de tlacoyo. Calienta un comal y coloca los tlacoyos, déjalos hasta que estén ligeramente dorados.
En una sartén cocina el chorizo de pavo hasta que quede doradito.
Coloca el tlacoyo en un plato,espolvorea un poco del chorizo y vierte la salsa de tomate y una cucharada de Yoghurt FAGE Total® 0% encima.
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PRESENTACIÓN

"Sirve con más Yoghurt FAGE Total® 0% encima. "

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Calificaciones (1)
Mariana Ibañez
2015-06-09T17:52:10.00-06
ya me vi!!!! El fin los hago ya me vi!!!! El fin los hago
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tlacoyos de Chorizo de Pavo con Yoghurt

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
570
kcal
29%
570 kcal
Carbohidratos
75.2
g
25%
75.2 g
Proteinas
32.1
g
64%
32.1 g
Lípidos
16.3
g
25%
16.3 g
Fibra dietética
7.0
g
14%
7.0 g
Azúcares
8.2
g
9.2%
8.2 g
Colesterol
29.3
mg
9.8%
29.3 mg
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