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Vanessa Cruz


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Receta de Tostadas Frescas de Atún
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Tostadas Frescas de Atún

20 min
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Unas ricas y frescas tostadas de atún que llevan un poco de chile poblano y van acompañadas de una rica mezcla de sabores.
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Tostadas Frescas de Atún
Unas ricas y frescas tostadas de atún que llevan un poco de chile poblano y van acompañadas de una rica mezcla de sabores.

Ingredientes

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  • 18 tostadas
  • 2 latas de atún escurrido
  • 1 pieza de papa grande, cocida y picada en cubos
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/4 de pieza de cebolla picada
  • 2 piezas de jitomate picados
  • 5 ramas de cilantro lavado, desinfectado y picado
  • gramos de sal al gusto
  • 3 cucharadas de ajonjolí tostado
  • 2 piezas de chile poblano asado, desvenado y cortado en rajas
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Tostadas Frescas de Atún

Preparación

Acitronar la cebolla y agregar el jitomate, los chiles, el cilantro y las papas.
Cuando las verduras estén suaves añadirles el atún y sazonar con sal.
Dejar cocinar por cinco minutos y espolvorear el ajonjolí.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tostadas Frescas de Atún

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
127
kcal
6.4%
127 kcal
Carbohidratos
7.2
g
2.4%
7.2 g
Proteinas
3.0
g
6.1%
3.0 g
Lípidos
10.1
g
16%
10.1 g
Fibra dietética
2.5
g
4.9%
2.5 g
Azúcares
0.2
g
0.2%
0.2 g
Colesterol
2.6
mg
0.9%
2.6 mg
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