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Judith Delgadillo


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Receta de Crema de Atún
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Receta

Crema de Atún

30 min
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Esta receta la aprendí hace mucho tiempo, de una persona que quiero mucho; y por lo fácil de su preparación y lo rica que queda, nunca olvide como hacerla. siempre que la preparo tiene mucho éxito. Cuando llego a comentarla con amigas, no se imaginan lo bien que queda. Ahora se las comparto, esperando que la preparen y la disfruten mucho.
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Crema de Atún
Esta receta la aprendí hace mucho tiempo, de una persona que quiero mucho; y por lo fácil de su preparación y lo rica que queda, nunca olvide como hacerla. siempre que la preparo tiene mucho éxito. Cuando llego a comentarla con amigas, no se imaginan lo bien que queda. Ahora se las comparto, esperando que la preparen y la disfruten mucho.

Ingredientes

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  • 2 latas de atún en agua
  • 2 tazas de leche
  • 1/2 taza de caldo de pollo o agua
  • 1/4 de cebolla picada
  • quesos panela cortado en cubos pequeños
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Crema de Atún

Preparación

Poner en la licuadora las 2 latas de atún sin escurrir.
Incorporar la leche y el caldo
Licuar vigorosamente hasta que se incorporen los ingredientes.
Vaciar a una cacerola con la cebolla previamente acitronada.
Dejar cocinar moviendo de vez en vez y servir.
Judith

Judith Delgadillo


TIPS

"Se sirve con los trozos de queso panela."

PRESENTACIÓN

"Puede también acompañarse con galletas saladas o totopos."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Atún

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
26.3
kcal
1.3%
26.3 kcal
Carbohidratos
4.6
g
1.5%
4.6 g
Proteinas
1.2
g
2.4%
1.2 g
Lípidos
0.4
g
0.6%
0.4 g
Fibra dietética
0.6
g
1.3%
0.6 g
Azúcares
2.1
g
2.3%
2.1 g
Colesterol
1.0
mg
0.3%
1.0 mg
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