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Alitas Picantes Caseras

40 min
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Una de mis recetas favoritas, alitas muy picositas al estilo casero. Esta receta te va a sacar de muchos apuros cuando llegan a tu casa invitados sorpresa. La otra ventaja de esta receta es que las alitas se hornean y no se fríen, lo que las hace más sanas.
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Alitas Picantes Caseras
Una de mis recetas favoritas, alitas muy picositas al estilo casero. Esta receta te va a sacar de muchos apuros cuando llegan a tu casa invitados sorpresa. La otra ventaja de esta receta es que las alitas se hornean y no se fríen, lo que las hace más sanas.

Ingredientes

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  • 1 kilo de alita de pollo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharaditas de ajo en trozo McCormick®
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 2 cucharaditas de pimentón picante
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/3 de taza de pimiento morrón rojo asado sin piel
  • 60 gramos de queso de cabra
  • 2 cucharadas de crema ácida
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • pimientas molidas al gusto
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Alitas Picantes Caseras

Preparación

Precalienta el horno a 230° C.
Envuelve una charola para horno con papel aluminio.
Para hacer la salsa: combina los pimientos, queso de cabra, crema y sal en una procesadora de alimentos y muele. Reserva.
En un tazón añade las alitas, aceite de oliva, azúcar, ajo en polvo, chile en polvo, pimentón, cebolla en polvo, sal y pimienta.
Marina las alitas por 25 minutos en la mezcla que preparaste.
Hornea las alitas por 25 minutos.
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TIPS

"Si quieres que queden más picosas, agrega unas gotas de salsa habanero (de bote) a la marinada. "

PRESENTACIÓN

"Sirve las alitas en una canasta."

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Calificaciones (1)
Emerson Vidal Velasquez
2016-07-24T19:22:24.00-06
A través de iOS Muy buena
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Alitas Picantes Caseras

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
832
kcal
42%
832 kcal
Carbohidratos
15.2
g
5.1%
15.2 g
Proteinas
71.1
g
142%
71.1 g
Lípidos
52.1
g
80%
52.1 g
Fibra dietética
2.5
g
5.0%
2.5 g
Azúcares
12.6
g
14%
12.6 g
Colesterol
217
mg
72%
217 mg
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