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Bolitas de Plátano y Queso

30 min
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Prueba estas bolitas de plátano y queso que te encantarán, son la botana perfecta para una tarde con los amigos o la familia, de esta manera tendrás una botana rica y diferente para todos.
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Bolitas de Plátano y Queso
Prueba estas bolitas de plátano y queso que te encantarán, son la botana perfecta para una tarde con los amigos o la familia, de esta manera tendrás una botana rica y diferente para todos.

Ingredientes

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  • 3 piezas de plátano verdes pelados
  • 1/4 de taza de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1/2 taza de queso parmesano
  • 1 taza de queso mozzarella en cubos
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Bolitas de Plátano y Queso

Preparación

Ralla los plátanos en un recipiente grande. Añade el harina, sal, pimienta, chile en polvo, queso parmesano.
Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y al tomar un poco no se separen.
Toma un poco de la mezcla y aplánala en la palma de la mano.
Coloca un cubito de queso mozzarella en el centro y cúbrelo con el resto de la mezcla, formando un pequeño cilindro.
Repite el paso anterior hasta terminar con la mezcla de plátano.
Coloca los plátanos en una charola con papel antiadherente.
Congela por 1 hora.
Calienta el aceite en una sartén en fuego medio.
Fríe los plátanos hasta que tomen un color dorado.
Retira del aceite y colócalos sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
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TIPS

"puedes agregar perejil a la mezcla de plátano."

PRESENTACIÓN

"Si lo prefieres, sirve con salsa catsup!"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Bolitas de Plátano y Queso

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
68.4
kcal
3.4%
68.4 kcal
Carbohidratos
2.5
g
0.8%
2.5 g
Proteinas
4.6
g
9.3%
4.6 g
Lípidos
4.3
g
6.6%
4.3 g
Fibra dietética
0.3
g
0.7%
0.3 g
Azúcares
0.2
g
0.3%
0.2 g
Colesterol
13.3
mg
4.4%
13.3 mg
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