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Valery Terán


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Receta de Botana de Camarón Picante
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Receta

Botana de Camarón Picante

30 min
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Si no sabes qué preparar en tu próxima fiesta o reunión con tus amigos, ya no te apures, esta receta es para que prepares unas deliciosas botanas de camarón picantes.
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Botana de Camarón Picante
Si no sabes qué preparar en tu próxima fiesta o reunión con tus amigos, ya no te apures, esta receta es para que prepares unas deliciosas botanas de camarón picantes.

Ingredientes

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  • 1 taza de harina
  • 1 taza de agua fría
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de camarón limpios y cocinados
  • 1 pieza de clara de huevo
  • 1/2 pieza de cebolla cortada en juliana
  • chiles serranos picado
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Botana de Camarón Picante

Preparación

Se licua la harina con el agua y la sal y se deja reposar por dos horas.
Se bate la clara de huevo a punto de nieve y se une a la harina reposada, se combina con la cebolla y los chiles.
Los camarones se agregan a la preparación y en aceite bien caliente se van friendo hasta que doren. Se escurren bien y se sirven calientes.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Botana de Camarón Picante

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
273
kcal
14%
273 kcal
Carbohidratos
45.4
g
15%
45.4 g
Proteinas
20.7
g
41%
20.7 g
Lípidos
2.4
g
3.6%
2.4 g
Fibra dietética
6.7
g
13%
6.7 g
Azúcares
0.3
g
0.3%
0.3 g
Colesterol
134
mg
45%
134 mg
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