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Hojaldre de Momia

30 min
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Una receta deliciosa en una versión excelente para una fiesta de noche de brujas. El queso brie con manzanas, nueces y miel cubierto de un hojaldre en forma de momia será una sorpresa deliciosa.
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Hojaldre de Momia
Una receta deliciosa en una versión excelente para una fiesta de noche de brujas. El queso brie con manzanas, nueces y miel cubierto de un hojaldre en forma de momia será una sorpresa deliciosa.

Ingredientes

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  • 1 queso brie redondo
  • 300 hojaldres
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 manzanas verdes
  • 1 cucharadita de romero
  • 2 harinas
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Hojaldre de Momia

Preparación

Pre calienta el horno a 180°C.
Corta la manzana en láminas delgadas y mezcla en un recipiente hondo con la miel, el romero y la nuez.
En una superficie espolvorea un poco de harina y aplana el hojaldre con un rodillo, corta en hojaldre en dos mitades.
Coloca la mezcla de la manzana en el centro de una de las hojas de hojaldre y coloca el queso brie encima.
Cubre los bordes del hojaldre con un poco del huevo batido y dobla sobre el queso como si fuera un regalo.
Da vuelta al brie y decora con tiras de hojaldre para lograr el efecto momia, coloca dos nueces como si fuera los ojos, y barniza todo el queso con el huevo batido.
Hornea por 25 minutos o hasta que se haya dorado el hojaldre.
Retira del horno y enfria 5 minutos antes de servir.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Hojaldre de Momia

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
106
kcal
5.3%
106 kcal
Carbohidratos
9.7
g
3.2%
9.7 g
Proteinas
4.6
g
9.1%
4.6 g
Lípidos
5.7
g
8.7%
5.7 g
Fibra dietética
1.6
g
3.2%
1.6 g
Azúcares
7.6
g
8.4%
7.6 g
Colesterol
40.7
mg
14%
40.7 mg
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