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Jalapeño Poppers

40 min
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Pruéba los jalapeño poppers, son una botana deliciosa y súper fácil de hacer. Son perfectos para botanear con los amigos en una reunión o para un fin de semana en casa con la familia. ¡Prepáralos!
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Jalapeño Poppers
Pruéba los jalapeño poppers, son una botana deliciosa y súper fácil de hacer. Son perfectos para botanear con los amigos en una reunión o para un fin de semana en casa con la familia. ¡Prepáralos!

Ingredientes

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  • 8 piezas de chile jalapeño grandes
  • 190 gramos de queso crema
  • 100 gramos de queso oaxaca o asadero
  • 100 gramos de chorizo
  • 1 pieza de huevo
  • 60 mililitros de leche
  • suficiente de pan molido
  • suficiente de aceite
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Jalapeño Poppers

Preparación

Fríe el chorizo y cuela el aceite.
Corta los chiles por la mitad, saca las venas y las semillas con mucho quidado para dejar un compartimiento para poner el queso.
En un recipiente agrega el queso crema (a temperatura ambiente) junto con el queso oaxaca e integra, añade el chorizo y mezcla hasta que quede una masa untable.
Toma los chiles y rellénalos de la mezcla de queso y chorizo, refrigera por unos minutos para que endurezca el queso.
Mezcla los huevos con la leche, empaniza los chiles: primero sumérgelos en el huevo, luego en harina, de nuevo en el huevo y después en el pan molido.
Fríe de 4 a 6 minutos hasta que estén doraditos y crujientes.
Miguel

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TIPS

"Al momento de escoger los chiles, procura que sean lo más simétricos posible."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Jalapeño Poppers

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
174
kcal
8.7%
174 kcal
Carbohidratos
2.4
g
0.8%
2.4 g
Proteinas
6.8
g
14%
6.8 g
Lípidos
15.6
g
24%
15.6 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
1.3
g
1.5%
1.3 g
Colesterol
46.1
mg
15%
46.1 mg
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