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Pizza Gourmet

30 min
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Una deliciosa receta de pizza gourmet por Capistrano. Pruébala es fácil y rápida de hacer además de tener un sabor que te sorprenderá. Puedes servirla en una cena para invitados especiales o una noche en familia a todos les encantará.
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Pizza Gourmet
Una deliciosa receta de pizza gourmet por Capistrano. Pruébala es fácil y rápida de hacer además de tener un sabor que te sorprenderá. Puedes servirla en una cena para invitados especiales o una noche en familia a todos les encantará.

Ingredientes

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  • 12 rebanadas de Jamón de Pierna Extrafino Capistrano® cortado en triángulos
  • 4 piezas de base para pizza individual
  • 1 pieza de yema de huevo
  • ajonjolís
  • 1 Puré de Tomate chico
  • oréganos al gusto
  • 1 1/2 tazas de queso manchego rallado
  • 2 piezas de jitomate bola en rebanadas gruesas
  • 1/2 taza de aceituna negras sin hueso y rebanadas
  • 1 taza de arúgula frescas finamente rebanadas
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Preparación

Embetune los bordes de las bases para pizza con la yema de huevo y espolvoree el ajonjolí. Sazone el puré de tomate con orégano molido al gusto y unte en las bases para pizza.
Acomode el queso rallado, las rebanadas de jitomate, el Jamón de Pierna Extrafino Capistrano®, y las aceitunas, hornee a 180 ºC hasta que el queso este gratinado y los bordes de las pizzas dorados.
Para servir acomode las arúgulas encima.
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TIPS

"Puede espolvorear queso extra en la parte de arriba de las pizzas. El chile molido es un acompañamiento ideal para las pizzas."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pizza Gourmet

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
404
kcal
20%
404 kcal
Carbohidratos
13.6
g
4.5%
13.6 g
Proteinas
20.3
g
41%
20.3 g
Lípidos
28.3
g
44%
28.3 g
Fibra dietética
1.9
g
3.9%
1.9 g
Azúcares
8.2
g
9.2%
8.2 g
Colesterol
67.0
mg
22%
67.0 mg
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