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Pizza para Enamorar

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Una receta para enamorar en el día de san valentín, pizza con corazones de pepperoni.
Helena
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Pizza para Enamorar
Una receta para enamorar en el día de san valentín, pizza con corazones de pepperoni.

Ingredientes

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  • 1 kilo de harina
  • 1 cucharada de sal
  • 2 1/2 tazas de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite
  • 30 gramos de levadura
  • 1 taza de salsa de jitomate para pizza
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • albahacas fresca para decorar
  • 1 taza de peperoni
  • 1 pieza de molde para cortar galleta en forma de corazón
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Pizza para Enamorar

Preparación

En un recipiente hondo poner las 2 tazas y media de agua tibia, agregarle la sal fina, los 30 grs. de levadura y las 2 cucharadas de aceite.
Mezclar bien y antes de enfriarse, colocar sobre la mesa la harina en forma de volcán y ahí en el medio agregar el líquido.
Comenzar a amasar bien, cuando se note que la masa ya está y no se pega, hacer un rollo largo y cortarlo en 4 pedazos.
Tapar los 4 pedazos con un trapo limpio y seco y dejar reposasr 45 minutos, va comenzar a crecer cada pedazo y luego ya se podrá comenzar a hacer la pizza.
Cada pieza es para 1 pizza normal.
Tome una pieza de masa y lleve a una mesa plana. Extendese desde el centro a los costados (con la mano).
Agregue la salsa de jitomate y el queso mozarella, luego agregue los pepperonis ya cortados en corazones.
Hornear a 220 grados centrigrados por 10 minutos o hasta que las orillas esten doradas.
Retirar del horno y cortar con un cuchillo o un cortador para pizza.
Helena

Helena Gómez


TIPS

"Si no te funciona el molde de corazón, puede utilizar tijeras, doblar el pepperoni a la mitad y cortar en forma de corazón."

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Calificaciones (2)
Jazie G
2013-02-11T12:24:17.00-06
awww espero sea deliciosa!
Melissa Veytia
2013-01-23T14:20:18.00-06
¡WOW! la quiero hacer para el día de san valentin! me encantó!!!!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pizza para Enamorar

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
719
kcal
36%
719 kcal
Carbohidratos
93.3
g
31%
93.3 g
Proteinas
31.0
g
62%
31.0 g
Lípidos
27.2
g
42%
27.2 g
Fibra dietética
14.7
g
29%
14.7 g
Azúcares
1.7
g
1.9%
1.7 g
Colesterol
55.1
mg
18%
55.1 mg
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