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Receta de Quesadillas del Abuelo
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Quesadillas del Abuelo

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Esta receta la hacía mi abuelo en casa para todos sus nietos. Era de lo más divertido porque nos dejaba preparar este platillo fácil y muy rico. ¡Bellos recuerdos!
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Quesadillas del Abuelo
Esta receta la hacía mi abuelo en casa para todos sus nietos. Era de lo más divertido porque nos dejaba preparar este platillo fácil y muy rico. ¡Bellos recuerdos!

Ingredientes

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  • tortillas de maíz o harina
  • rebanadas de jamón calcular 1 o 2 por tortilla
  • rebanadas de queso amarillo calcular 1 o 2 por tortilla
  • rodajas de jitomate 2 por tortilla
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Quesadillas del Abuelo

Preparación

Calienta las tortillas en un comal.
En una sartén o en el mismo comal, a flama baja se ponen las tortillas y se agregan uno a uno todos los ingredientes. Yo comienzo con el jamón, luego el queso amarillo y por último el tomate. Se calientan hasta que se derrita el queso.
Puedes tapar con otra tortilla la primera, o doblarla a la mitad. La primera se conoce como sincronizada, la segunda opción como quesadilla.
Liliana

Liliana Orozco


TIPS

"Si se desea se puede agregar cualquier tipo de queso adicional y tantita crema. O algún otro relleno como champiñones y pimientos. Utiliza si prefieres tortillas de harina."

PRESENTACIÓN

"Presenta las quesadillas o sincronizadas en cuartos, medias lunas o triangulitos. Acompaña con salsa roja o verde. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Quesadillas del Abuelo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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