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Jessy Villarreal de Castillo


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Receta de Hot Dog Estilo Callejero
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Receta de Hot Dog Estilo Callejero
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Hot Dog Estilo Callejero

45 min
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Es un hot dog típico de los comerciantes ambulantes, una receta fácil de hacer e higiénica creada de uno mismo sin necesidad de salir de casa. Disfruta lo delicioso y típico de la calle.
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Hot Dog Estilo Callejero
Es un hot dog típico de los comerciantes ambulantes, una receta fácil de hacer e higiénica creada de uno mismo sin necesidad de salir de casa. Disfruta lo delicioso y típico de la calle.

Ingredientes

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  • 8 salchichas tipo polacas o para asar
  • 8 panes para hot dog
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate
  • 3 chiles serranos
  • 500 gramos de chorizo
  • 500 gramos de tocino
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • quesos chihuahua rallado al gusto
  • quesos para untar al gusto
  • mayonesa al gusto
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Hot Dog Estilo Callejero

Preparación

Primero partamos en cuadritos muy pequeños la cebolla, el tomate, chile y el tocino.
Después en un sartén pon las salchichas a calentar durante 10 min a fuego medio.
Una vez terminando los 10 min de la salchichas las sacas y pones el tocino con la sal y la pimienta sin aceite, durante 5 min.
Después de los 5 min metes la cebolla y el chorizo asta que llegue al punto de caramelizarse la cebolla que es aproximado 10 min.
Después pones el tomate y el chile durante 5 min, mientras prepara el pan con la mayonesa y el queso para untar y las salchichas.
Para terminar nada más pones la salsa de tocino.
Jessy

Jessy Villarreal de Castillo


TIPS

"Trata de no quemar el tocino, inventa tu propia receta con lo que tengas a tu alcance y disfruta una delicia de la calle en tu propio hogar."

PRESENTACIÓN

"Una receta creada de varios lugares de México."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Hot Dog Estilo Callejero

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
868
kcal
43%
868 kcal
Carbohidratos
20.4
g
6.8%
20.4 g
Proteinas
52.6
g
105%
52.6 g
Lípidos
63.0
g
97%
63.0 g
Fibra dietética
2.9
g
5.8%
2.9 g
Azúcares
3.9
g
4.4%
3.9 g
Colesterol
166
mg
55%
166 mg
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