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Receta de Chiles Rellenos de Queso y Jamón con Crema
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Receta

Chiles Rellenos de Queso y Jamón con Crema

40 min
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Receta de chiles rellenos de queso y jamón con crema. Son un platillo sencillo pero delicioso. Prepáralos en casa, ya verás que a todos les encantarán.
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Chiles Rellenos de Queso y Jamón con Crema
Receta de chiles rellenos de queso y jamón con crema. Son un platillo sencillo pero delicioso. Prepáralos en casa, ya verás que a todos les encantarán.

Ingredientes

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  • 6 piezas de chile poblano
  • 1 taza de elote
  • 1 taza de media crema
  • 1/4 de kilo de jamón de pavo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/4 de taza de leche
  • 1 pizca de consomé de pollo
  • 200 gramos de queso monterrey
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Chiles Rellenos de Queso y Jamón con Crema

Preparación

Se asan los chiles y se ponen en una bolsa para que suden, dejar reposar por 5 minutos y limpiar.
Se pica el jamón y se pone en un recipiente, se escuren los elotes y se revuelven con el jamón. Se rellenan los chiles con esa mezcla y se le pone el queso en trozos arriba.
En un sartén se pone la mantequilla , la media crema , la leche y el consomé a hervir y ya que hierva por un minuto coloca los chiles en el sartén y tápalo, déjalos hervir por 5 minutos y listo.
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aracely arechiga


PRESENTACIÓN

"Los puedes acompañar con arroz y ensalada."

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Calificaciones (1)
Anónimo
2013-01-29T14:08:11.00-06
estoyx empesar despues los invito se ve muysabroso
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Chiles Rellenos de Queso y Jamón con Crema

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
284
kcal
14%
284 kcal
Carbohidratos
10.0
g
3.3%
10.0 g
Proteinas
18.1
g
36%
18.1 g
Lípidos
19.7
g
30%
19.7 g
Fibra dietética
1.1
g
2.2%
1.1 g
Azúcares
1.6
g
1.7%
1.6 g
Colesterol
76.4
mg
25%
76.4 mg
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