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Receta de Chiles Rellenos de Queso y Jamon con Crema
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Chiles Rellenos de Queso y Jamon con Crema

40 min
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Receta de chiles rellenos de queso y jamon con crema.
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Chiles Rellenos de Queso y Jamon con Crema
Receta de chiles rellenos de queso y jamon con crema.

Ingredientes

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  • 6 piezas de chile poblano
  • 1 lata de elote
  • 1 lata de media crema
  • 1/4 de kilo de jamón de pavo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/4 de taza de leche
  • 1 pizca de consomé de pollo
  • 200 gramos de queso monterrey
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Chiles Rellenos de Queso y Jamon con Crema

Preparación

Se asan los chiles y se ponen en una bolsa para que suden, dejar reposar por 5 minutos y limpiar.
Se pica el jamón y se pone en un recipiente, se escuren los elotes y se revuelven con el jamón. Se rellenan los chiles con esa mezcla y se le pone el queso en trozos arriba.
En un sartén se pone la mantequilla , la media crema , la leche y el consomé a hervir y ya que hierva por un minuto coloca los chiles en el sartén y tápalo, déjalos hervir por 5 minutos y listo.
aracely

aracely arechiga


PRESENTACIÓN

"Los puedes acompañar con arroz y ensalada."

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Calificaciones (1)
Anónimo
2013-01-29T14:08:11.00-06
estoyx empesar despues los invito se ve muysabroso
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Chiles Rellenos de Queso y Jamon con Crema

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
194
kcal
9.7%
194 kcal
Carbohidratos
0.2
g
0.1%
0.2 g
Proteinas
15.5
g
31%
15.5 g
Lípidos
14.3
g
22%
14.3 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.2
g
0.2%
0.2 g
Colesterol
60.8
mg
20%
60.8 mg
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