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Dip de Espinaca y Alcachofa Light

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Un delicioso dip de espinaca y alcachofa light, una botana deliciosa y sin culpas. Puedes comerlo como snack de media tarde o para botanear con tus invitados.
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Dip de Espinaca y Alcachofa Light
Un delicioso dip de espinaca y alcachofa light, una botana deliciosa y sin culpas. Puedes comerlo como snack de media tarde o para botanear con tus invitados.

Ingredientes

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  • 1 1/2 latas de corazones de alcachofa
  • 2 tazas de espinaca
  • 1/4 de taza de echallot picados
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
  • 1/2 taza de mayonesa light
  • 2/3 de taza de queso parmesano
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado
  • sal y pimienta al gusto
  • aceites en aerosol
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Dip de Espinaca y Alcachofa Light

Preparación

Precalentar el horno a 190ºC.
En una licuadora agregar el Yoghurt Tipo Griego FAGE Total 0%, los corazones de alcachofa, el ajo, el echallot, la mayonesa y ½ taza de jugo de las alcachofas.
Combinar la mezcla de la licuadora con el resto de los ingredientes en un recipiente mediano.
Vaciar en un refractario previamente engrasado y hornear durante 20-25 minutos hasta que esté caliente y el queso se derrita.
Servir.
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TIPS

"Puedes servirlo con totopos."

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Calificaciones (1)
Maria Alejandra Maria Alejandra
2015-08-22T09:16:42.00-06
Dip muy saboso está delicioso y muy fácil
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Dip de Espinaca y Alcachofa Light

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
79.1
kcal
4.0%
79.1 kcal
Carbohidratos
2.5
g
0.8%
2.5 g
Proteinas
5.2
g
10%
5.2 g
Lípidos
5.5
g
8.5%
5.5 g
Fibra dietética
0.6
g
1.1%
0.6 g
Azúcares
1.0
g
1.1%
1.0 g
Colesterol
12.5
mg
4.2%
12.5 mg
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