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Pepino con Hummus de Garbanza

15 min
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Es una colación con un buen contenido de vitaminas y de proteínas, perfecto para que no te sientas hambrienta. Prepara el hummus y corta los pepinos una noche antes, así evitarás llegar tarde al trabajo.
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Pepino con Hummus de Garbanza
Es una colación con un buen contenido de vitaminas y de proteínas, perfecto para que no te sientas hambrienta. Prepara el hummus y corta los pepinos una noche antes, así evitarás llegar tarde al trabajo.

Ingredientes

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  • 1/2 taza de garbanzo de lata
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de salsa tahine
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 pieza de pepino
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Pepino con Hummus de Garbanza

Preparación

Coloca en el procesador los garbanzos drenados, agrega el jugo de limón, el tahine, el aceite de oliva, la sal y la pimienta, procesa hasta que todo quede bien incorporado.
Sirve el hummus en un tazón y espolvorea paprika encima. Lava el pepino, córtalo en bastones delgados y acompaña con el hummus.
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TIPS

"Retírale las semillas al pepino, para evitar que irriten tú estómago. "

PRESENTACIÓN

"Añade un poco de aceite de oliva y espolvorea paprika encima del hummus. "

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Calificaciones (1)
Gabriela Irazema Mora Gonzalez
2016-02-01T21:57:47.00-06
A través de Android Segunda vez que pruebo el hummus, me ha gustado más con pepinos!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pepino con Hummus de Garbanza

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
515
kcal
26%
515 kcal
Carbohidratos
78.0
g
26%
78.0 g
Proteinas
25.9
g
52%
25.9 g
Lípidos
12.9
g
20%
12.9 g
Fibra dietética
22.2
g
44%
22.2 g
Azúcares
13.4
g
15%
13.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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