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Mousse de Cilantro con Queso Crema

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Te presentamos la botana ideal para tus reuniones familiares o con amigos. El mousse de cilantro con queso crema es una receta mexicana casera fácil de cocinarse y que te va a encantar.
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Mousse de Cilantro con Queso Crema
Te presentamos la botana ideal para tus reuniones familiares o con amigos. El mousse de cilantro con queso crema es una receta mexicana casera fácil de cocinarse y que te va a encantar.

Ingredientes

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  • 1 taza de hoja de cilantro lavadas y desinfectadas
  • 2 sobres de grenetina
  • 1/2 taza de agua
  • 1 paquete de queso crema Philadelphia®
  • 1 taza de crema ácida
  • consomés en polvo al gusto
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Mousse de Cilantro con Queso Crema

Preparación

Hidratar la grenetina en la media taza de agua. Se deja reposar unos 3 minutos y se disuelve a baño María o en el microondas por espacio de 35 a 40 seg.
Licuamos el queso crema, el cilantro, la crema y el consomé en polvo, y con el motor encendido agregamos la grenetina disuelta.
Se rectifica sabor, y si es necesario se agrega un poco mas de consomé y se vuelve a licuar para incorpor todo.
En recipientes individuales (flaneras) previamente engrasadas con PAM vamos vaciando la mezcla.
Se refrigera por lo menos 45 minutos a que cuaje perfectamente.
Desmoldamos en platitos individuales y se sirve.
Ana

Ana Fraga


TIPS

"Se puede decorar con algunas hojitas de cilantro."

PRESENTACIÓN

"Se acompaña perfecto con galletas tipo ritz, o las que sean de su preferencia."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mousse de Cilantro con Queso Crema

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
7.5
kcal
0.4%
7.5 kcal
Carbohidratos
1.3
g
0.4%
1.3 g
Proteinas
0.6
g
1.2%
0.6 g
Lípidos
0.2
g
0.3%
0.2 g
Fibra dietética
0.7
g
1.3%
0.7 g
Azúcares
0.2
g
0.2%
0.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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