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Receta de Quesadilla de Queso con Guacamole
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Quesadilla de Queso con Guacamole

30 min
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Las quesadillas hechas en casa son una verdadera delicia. Esta receta de quesadillas de queso es muy fácil de elaborar y se acompaña muy bien con la receta de guacamole.
Deborah
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Quesadilla de Queso con Guacamole
Las quesadillas hechas en casa son una verdadera delicia. Esta receta de quesadillas de queso es muy fácil de elaborar y se acompaña muy bien con la receta de guacamole.

Ingredientes

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  • 2 tazas de harina de maíz
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1/2 cucharada de sal
  • 350 gramos de queso oaxaca
  • aceites vegetal para freír
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Quesadilla de Queso con Guacamole

Preparación

En un recipiente hondo combine la harina de maíz , la sal y el agua. Amase hasta sentir una textura tersa y suave.
Corte dos plásticos que cubran el interior de la máquina de hacer tortillas, coloque una bolita de masa de aproximadamente 50 gramos y aplane para que quede delgada.
Rellene cada quesadilla con un poco de queso Oaxaca. Doble la quesadilla sobre el queso y junte bien los bordes.
En un sartén caliente el aceite para freír por 5 minutos a fuego alto.
Fría cada quesadilla hasta que esté dorada y retire del aceite. Seque con toallas de papel para retirar la grasa sobrante.
Deborah

Deborah Dana Beyda


TIPS

"Esta receta se puede utilizar para todos los rellenos: huitlacoche, rajas, flor de calabaza, mole, papa, chorizo, etc."

PRESENTACIÓN

"Sirva las quesadillas en un platón mexicano y acompañe de guacamole."

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Calificaciones (6)
alma altamirano
2014-01-11T14:22:57.00-06
me encantan las quezadillas asi esta bien facil y me gusta con guacamole mmmmm
nereyda angulo
2013-04-03T21:01:08.00-06
m creo que es mucha grasa pero se ven ricas
Ck Betancourt Mtz
2013-02-22T13:49:39.00-06
:D facil y ricooo...
Anónimo
2013-02-22T11:34:01.00-06
Sonia Moreno Mmmmm ya las he prabado son una delicia.........
Laura Casthern
2013-02-01T10:03:15.00-06
Guacamole! Que delicia!
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Quesadilla de Queso con Guacamole

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
467
kcal
23%
467 kcal
Carbohidratos
69.6
g
23%
69.6 g
Proteinas
16.9
g
34%
16.9 g
Lípidos
15.7
g
24%
15.7 g
Fibra dietética
6.1
g
12%
6.1 g
Azúcares
3.3
g
3.7%
3.3 g
Colesterol
41.7
mg
14%
41.7 mg
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