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Receta de Queso Manchego con Mermelada de Arándanos y Hojaldre
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Queso Manchego con Mermelada de Arándanos y Hojaldre

60 min
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Ofrece a tus invitados este delicioso entremés esta Navidad, con un deliciosa y fácil mermelada para cubrir un crujiente y cremoso queso, es sencillo de preparar y seguramente los sorprenderás.
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Queso Manchego con Mermelada de Arándanos y Hojaldre
Ofrece a tus invitados este delicioso entremés esta Navidad, con un deliciosa y fácil mermelada para cubrir un crujiente y cremoso queso, es sencillo de preparar y seguramente los sorprenderás.

Ingredientes

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  • 2 tazas de arándano deshidratado picados
  • 2 tazas de azúcar
  • 1/2 taza de agua
  • 1 pieza de Queso Manchego LALA® 400 g
  • 250 gramos de masa de hojaldre
  • 1 pieza de huevo
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Queso Manchego con Mermelada de Arándanos y Hojaldre

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Para la mermelada, en una cacerola a fuego bajo, agrega todos los ingredientes y deja cocinar hasta que espese y tenga la consistencia de mermelada. Deja enfriar y reserva.
Estira la pasta hojaldre con ayuda de un rodillo, de un grosor de 3mm, coloca el Queso Manchego LALA® cubre completamente, barniza con huevo y hornea por 20 minutos.
Corta un pedazo de queso y sirve con la mermelada de arándanos.
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TIPS

"Puedes sustituir los arándanos por frambuesas."

PRESENTACIÓN

"En un plato extendido con la mermelada de arándanos."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Queso Manchego con Mermelada de Arándanos y Hojaldre

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
781
kcal
39%
781 kcal
Carbohidratos
171
g
57%
171 g
Proteinas
3.1
g
6.2%
3.1 g
Lípidos
16.0
g
25%
16.0 g
Fibra dietética
0.6
g
1.3%
0.6 g
Azúcares
138
g
153%
138 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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