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Queso Panela con Orégano

15 min
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Este queso panela con orégano es una gran botana fácil de preparar que puedes hacer con un día de anticipación.
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Queso Panela con Orégano
Este queso panela con orégano es una gran botana fácil de preparar que puedes hacer con un día de anticipación.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de queso panela o queso fresco
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1/3 de taza de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de aceite de maíz
  • 2 cucharadas de orégano molido
  • 1 cucharadita de chile seco peperoncino
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Queso Panela con Orégano

Preparación

Precalienta el horno a 180 grados C (350 F).
Coloca el queso panela en un refractario. Pica todo el queso con un tenedor.
En un recipiente mezcla el ajo rallado, el aceite de oliva, aceite de maíz, orégano y hojuelas de chile seco. Coloca la mezcla sobre el queso y refrigerar por lo menos 4 horas. Cada hora bañar el queso con la mezcla. (Lo ideal es refrigerarlo toda la noche).
Mete el queso al horno durante 15 minutos o hasta que este ligeramente blando.
Sirve acompañado de galletas saladas o pan pita.

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Calificaciones (7)
Blanca Blanca
2016-10-20T14:59:19.00-06
excelente receta Gracias por la receta, tiene un sabor increible.   Saudos
Paola Gaxiola
2016-08-31T16:10:27.00-06
A través de iOS Alguien sabe cuál es el Chile peperoncino?
Irma Glez
2014-06-15T23:13:45.00-06
DELICIOSA RECETA ME ENCANTÓ.
Anónimo
2013-03-18T21:53:55.00-06
Ya lo probé está muy rico. Solo que se equivocaron en la cantidad de ajos, lógico que son gramos, pero no lo pusieron
Anónimo
2013-01-25T18:26:50.00-06
Queso a prueba de vampiros!! Menudo aliento te quedará luego de zamparte medio kilo de queso con 170 dientes de ajo, jajajaja!!!
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Queso Panela con Orégano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
212
kcal
11%
212 kcal
Carbohidratos
6.4
g
2.1%
6.4 g
Proteinas
24.0
g
48%
24.0 g
Lípidos
9.7
g
15%
9.7 g
Fibra dietética
2.1
g
4.2%
2.1 g
Azúcares
3.1
g
3.5%
3.1 g
Colesterol
8.8
mg
2.9%
8.8 mg
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