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ALICIA AZCUAGA


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Receta de Salsa de Ciruela Pasa Picosita con Queso
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Receta

Salsa de Ciruela Pasa Picosita con Queso

15 min
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Es una salsita sencilla para bañar un queso crema grande y servir con galletas (ritz o similares).
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Salsa de Ciruela Pasa Picosita con Queso
Es una salsita sencilla para bañar un queso crema grande y servir con galletas (ritz o similares).

Ingredientes

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  • 200 gramos de ciruela pasa sin semilla
  • 1/3 de taza de agua
  • 2 piezas de chile chipotle
  • 100 gramos de piloncillo
  • 1 pizca de sal
  • 1 paquete de queso crema grande (90GR)
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Salsa de Ciruela Pasa Picosita con Queso

Preparación

Pon a hervir el agua, vierte las ciruelas pasas, hidrátalas. Agrega el piloncillo y mueve hasta diluir.
Vacía las ciruelas, el piloncillo y un poco de agua donde herviste, si es necesario. En la licuadora, agrega los chiles chipotle (si lo quieres más picoso agrega más chiles), la pizca de sal y licúa hasta que quede tersa.
Pon el queso crema en una plato y vierte la salsa, recalienta en el microondas y decora con las galletas alrededor.
ALICIA

ALICIA AZCUAGA


TIPS

"Esta misma la puedes hacer, cambiando las ciruelas pasas por mermelada de fresa o de chabacano."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salsa de Ciruela Pasa Picosita con Queso

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
83.7
kcal
4.2%
83.7 kcal
Carbohidratos
22.8
g
7.6%
22.8 g
Proteinas
0.4
g
0.8%
0.4 g
Lípidos
0.1
g
0.1%
0.1 g
Fibra dietética
1.4
g
2.8%
1.4 g
Azúcares
16.2
g
18%
16.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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