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Sara Salame


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Cemitas Poblanas

60 min
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Prueba estas cemitas poblanas una receta típica del estado de Puebla es una comida deliciosa y completa que le encantará a toda la familia.
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Cemitas Poblanas
Prueba estas cemitas poblanas una receta típica del estado de Puebla es una comida deliciosa y completa que le encantará a toda la familia.

Ingredientes

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  • 8 cemitas poblanas abiertas a la mitad
  • 3 aguacates
  • 3/4 de queso ranchero rebanado
  • 3/4 de queso oaxaca desmenuzado
  • 8 chiles chipotles
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • sal al gusto
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Cemitas Poblanas

Preparación

Rebanar las cemitas por la mitad y sacar un poco de migajón, poner en una charola.
Partir el aguacate y quitar el hueso, con una cuchara acomodar el aguacate sobre el pan formando una capa semi gruesa, agregar queso suficiente, dos cucharadas más de aguacate, chiles chipotle, una rebanada o las que sea de su preferencia de cebolla. Rociar el aceite de oliva añadir un poco de sal y cubrir con la tapa.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cemitas Poblanas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1445
kcal
72%
1445 kcal
Carbohidratos
72.0
g
24%
72.0 g
Proteinas
79.0
g
158%
79.0 g
Lípidos
98.3
g
151%
98.3 g
Fibra dietética
9.6
g
19%
9.6 g
Azúcares
25.2
g
28%
25.2 g
Colesterol
304
mg
101%
304 mg
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