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Receta de Baguette con Camarones en Salsa Tártara con Papas Fritas
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Receta de Baguette con Camarones en Salsa Tártara con Papas Fritas
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Baguette con Camarones en Salsa Tártara con Papas Fritas

25 min
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Deliciosa receta de baguette con camarones en salsa tártara con papas fritas. Si no tienes tiempo de hacer algo muy elaborado esta es muy buen opción.
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Baguette con Camarones en Salsa Tártara con Papas Fritas
Deliciosa receta de baguette con camarones en salsa tártara con papas fritas. Si no tienes tiempo de hacer algo muy elaborado esta es muy buen opción.

Ingredientes

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  • 1 pieza de baguette
  • 200 gramos de camarón mediano cocidos y cortados en 2 o 3 partes
  • 1 barra de mantequilla con sal
  • 2 piezas de papa blanca grandes en laminas lavadas en chorro de agua y secas
  • 1/2 litro de aceite de oliva
  • 1 ramillete de bouquet garni (hojas secas de tomillo, laurel y perejil)
  • sal de mar
  • 1 bote de salsa tartara extra special
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado
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Baguette con Camarones en Salsa Tártara con Papas Fritas

Preparación

Poner en un sartén hondo el aceite de oliva y calentar a fuego medio junto con el bouquet garni
Freir las papas poco a poco para no enfriar el aceite. Una vez que estén fritas colocarlas en un plato con papel absorbente. Salpimentar y trocear el bouquet garni sobre ellas
Cortar la baguette en sentido horizontal y untar con abundante mantequilla. Meter al horno hasta que queden dorados
Mientras puedes mezclar los camarones con la salsa tártara extra special, un poco de sal de mar y se rellena la baguette
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PRESENTACIÓN

"Servir con las papas fritas."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Baguette con Camarones en Salsa Tártara con Papas Fritas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
128
kcal
6.4%
128 kcal
Carbohidratos
2.4
g
0.8%
2.4 g
Proteinas
23.2
g
46%
23.2 g
Lípidos
2.3
g
3.5%
2.3 g
Fibra dietética
0.5
g
0.9%
0.5 g
Azúcares
0.1
g
0.1%
0.1 g
Colesterol
211
mg
70%
211 mg
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