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Receta de Sanwiches de Pepino y Salmon
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Sanwiches de Pepino y Salmon

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Me encanta invitar amigas a tomar un te y servir estos sándwiches de pepino con salmón ahumado. Saben deliciosos y son muy fáciles de hacer.
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Sanwiches de Pepino y Salmon
Me encanta invitar amigas a tomar un te y servir estos sándwiches de pepino con salmón ahumado. Saben deliciosos y son muy fáciles de hacer.

Ingredientes

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  • 1/2 taza de crema agria
  • 3 cucharadas de eneldo fresco picado
  • pimientas
  • 1 pepino
  • rebanadas de pan Bimbo cortadas en 2 triangulos cada una
  • 120 gramos de salmón ahumado cortado en 16 piezas
  • jugo de limón
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Sanwiches de Pepino y Salmon

Preparación

En un bowl, mezcle la crema agria con el eneldo y sazone con sal y pimienta.
Pele el pepino. Con el mismo pelador, rasure rebanadas delgadas de pepino a lo largo. (No usar las semillas).
Sazone los pepinos con 1/4 de cucharadita de sal y deje que se suavicen, unos 10 minutos.
Seque con una toalla de papel los pepinos.
Unte todos los panes con la crema de eneldo y ponga encima el salmón ahumado y encima las rebanaditas de pepino.
Sazone con sal, pimienta y unas gotas de limón.
Tape los sándwiches, y disfrute!
Jimena

Jimena de la Fuente Peña


TIPS

"La crema de eneldo se puede preparar con un día de anticipación."

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Calificaciones (1)
Alejandro Dominguez Rivera
2013-01-20T17:37:02.00-06
tengo mucho salmon y esta receta esta muy rica para gastarlo en la mañana muy apetitoso
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sanwiches de Pepino y Salmon

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
52.6
kcal
2.6%
52.6 kcal
Carbohidratos
1.9
g
0.6%
1.9 g
Proteinas
3.5
g
7.1%
3.5 g
Lípidos
3.3
g
5.0%
3.3 g
Fibra dietética
0.2
g
0.4%
0.2 g
Azúcares
0.8
g
0.9%
0.8 g
Colesterol
13.6
mg
4.5%
13.6 mg
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