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Soufflé de Papas

25 min
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Rica y fácil receta de soufflé de papas, me encanta preparar esta receta porque a toda mi familia les gusta, desde los más chiquitos hasta los más grandes.
Deborah
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Soufflé de Papas
Rica y fácil receta de soufflé de papas, me encanta preparar esta receta porque a toda mi familia les gusta, desde los más chiquitos hasta los más grandes.

Ingredientes

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  • 5 piezas de papa peladas y rebanadas
  • 1 cucharada de sal
  • agua la necesaria
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 400 gramos de queso manchego LALA rallado
  • 1 taza de crema ácida
  • 1 pieza de huevo
  • leches LALA
  • al gusto de pimienta al gusto
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Soufflé de Papas

Preparación

Sumerge en una olla con agua hirviendo con sal las papas y deja cocinar hasta que estén blandas sin perder su firmeza.
En un tazón mezcla la mitad del Queso Manchego, la Crema y la Leche LALA, sazona con sal y pimienta al gusto y reserva.
Engrasa un refractario con Mantequilla LALA y forma una base con las papas.
En otro tazón mezcla el Queso Manchego, la Crema y la Leche LALA restantes con el huevo, agrega sal y pimienta al gusto, vuelve a cubrir con otra capa de papas y vacía el resto de la mezcla de Crema, Leche y Queso LALA que reservaste.
Hornea a una temperatura de 180°C por aproximadamente 15 minutos.

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Calificaciones (1)
Rima Zavala
2014-01-16T12:38:31.00-06
soufflé de papas se ve fácil hay que prepararla...................
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Soufflé de Papas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
62.0
kcal
3.1%
62.0 kcal
Carbohidratos
0.8
g
0.3%
0.8 g
Proteinas
3.1
g
6.1%
3.1 g
Lípidos
4.8
g
7.4%
4.8 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.8
g
0.8%
0.8 g
Colesterol
14.0
mg
4.7%
14.0 mg
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