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Receta de Spring Rolls con Pollo al Chipotle
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Spring Rolls con Pollo al Chipotle

35 min
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Estos deliciosos rollitos te fascinarán, crujientes, doraditos y con un dip agridulce de chipotle que te encantará, ideales para consentir a tus amigos y familiares, que quedarás con ganas de más.
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Spring Rolls con Pollo al Chipotle
Estos deliciosos rollitos te fascinarán, crujientes, doraditos y con un dip agridulce de chipotle que te encantará, ideales para consentir a tus amigos y familiares, que quedarás con ganas de más.

Ingredientes

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  • 16 hojas de pasta de arroz
  • 1 pieza de pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 2 piezas de zanahoria cortada en tiras finas
  • 1 pieza de cebolla cambray con rabo
  • 1 cucharada de jengibre finamente picado
  • 5 cucharadas de salsa de soya
  • 2 tazas de aceite vegetal
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1 taza de vinagre
  • 4 cucharadas de salsa de soya
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 2 cucharadas de salsa catsup
  • 2 cucharadas de fécula de maíz
  • 3 cucharadas de Chile chipotle molido
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Spring Rolls con Pollo al Chipotle

Preparación

Mezcla la pechuga de pollo con la zanahoria, la cebolla cambray, el jengibre, la salsa de soya y deja marinar 1 hora en refrigeración.
Para la salsa agridulce, en una cacerola a fuego medio agrega la salsa de soya, el azúcar, la salsa cátsup y la maicena y chipotle dejar cocinar 5 minutos, retirar del fuego y reservar.
Agrega la marinada de pollo en las hojas de pasta de arroz y enrolla, fríe por 5 minutos y quita el exceso de grasa con la Servitoalla® Kleenex Calorie®.
Sirve con la salsa agridulce.
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TIPS

"Puedes congelarlos, y freírlos cuando quieras."

PRESENTACIÓN

"En un plato redondo con una porción de dip."

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Calificaciones (2)
raquel margarita ramirez sanchez
2017-01-24T00:21:10.00-06
Ya se me antojo
Maria Andrea Ubal Diaz
2017-01-14T13:10:19.00-06
No la he cocinado. Pero está muy original. Y de sólo leer la receta ya me gusta!!!
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