x
ImagenReceta
veronica

veronica antillon


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Tartas de Jitomate y Queso de Cabra
veronica

veronica antillon


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Tartas de Jitomate y Queso de Cabra
Receta
Ver todas las fotos

Tartas de Jitomate y Queso de Cabra

30 min
Baja
4
Estas tartaletas de jitomate y queso de cabra son deliciosas como botana o como entrada. ¡Deliciosas!
veronica
Sube tu foto
Colecciones
14
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Tartas de Jitomate y Queso de Cabra
Estas tartaletas de jitomate y queso de cabra son deliciosas como botana o como entrada. ¡Deliciosas!

Ingredientes

Modificar
  • 500 gramos de pasta de hojaldre comprata
  • aceites de oliva
  • 4 tazas de cebolla rebanada delgadito (equivale a 2 cebollas grandes)
  • dientes de ajo finamente picados
  • 3 cucharadas de vino blanco
  • 2 cucharaditas de tomillo fresco
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 115 gramos de queso de cabra
  • 1 jitomate cortado en 4 rebanadas
  • 1 cucharada de hoja de albahaca picadas en tiritas
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Tartas de Jitomate y Queso de Cabra

Preparación

Precaliente el horno a 220 grados (425 F).
Con un rodillo, extienda la pasta de hojaldre hasta tener una capa uniforme. Con un cortador de galletas grande hace 4 círculos y recorte el hojaldre. Coloque los círculos de hojaldre sobre una charola para hornear.
Caramelice la cebolla en una cacerola. Ponga 3 cucharadas de aceite de oliva y agregue la cebolla en rebanadas. Deje que suelte su liquido a temperatura baja, moviendo de vez en cuando. Deje que se caramelice durante 15-20 minutos.
Agregue 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta, el vino, ajo, y tomillo. Continúe cocinando por otros 10 minutos o hasta que la cebolla este ligeramente cafe. Quite del fuego.
Con otro molde de galletas mas chico o con un cuchillo, forme otro borde circular dentro de los círculos de hojaldre. Con un tenedor pique el hojaldre en el centro y espolvoree 1 cucharada de queso parmesano encima de cada.
Ponga 1/4 de la mezcla de cebolla encima de cada circulo, agregue un poco de queso de cabra, y ponga una rebanada de jitomate encima. Barnice el jitomate con aceite de oliva y espolvoree con sal, albahaca en tiritas y pimienta.Espolvoree con un poco mas de queso parmesano.
Meta al horno por 20-25 minutos hasta que se dore el hojaldre. Sirva caliente.
veronica

veronica antillon


TIPS

"Si no tienes un cortador de galletas puedes usar un bowl, un vaso ancho, o cortarlas en forma cuadrada con un cuchillo."

PRESENTACIÓN

"Se puede decorar el plato con una reducción de vinagre balsámico."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (1)
Laura Casthern
2013-02-10T20:23:45.00-06
Se ve super Que ricoooo
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tartas de Jitomate y Queso de Cabra

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
760
kcal
38%
760 kcal
Carbohidratos
69.3
g
23%
69.3 g
Proteinas
22.6
g
45%
22.6 g
Lípidos
43.7
g
67%
43.7 g
Fibra dietética
7.3
g
15%
7.3 g
Azúcares
16.1
g
18%
16.1 g
Colesterol
23.8
mg
7.9%
23.8 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD