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Vainitas fritas

20 min
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Una forma diferente y sencilla de disfrutar las vainitas también llamadas judías, es preparándolas fritas y acompañándolas de nuestro dip favorito; esta es una receta fácil y que a los niños les encantara.
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Vainitas fritas
Una forma diferente y sencilla de disfrutar las vainitas también llamadas judías, es preparándolas fritas y acompañándolas de nuestro dip favorito; esta es una receta fácil y que a los niños les encantara.

Ingredientes

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  • 24 judias verdes o vainitas verdes frescas
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de leche entera
  • 1/2 taza de pan molido
  • 1/2 cucharada de ajo en trozo McCormick®
  • 1/2 cucharada de orégano molido
  • sal al gusto (opcional)
  • pimientas al gusto (opcional)
  • aceites vegetal suficiente para freír
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Vainitas fritas

Preparación

Limpia y quita el final de las vainitas.
En un envase grande, mezcla el pan rallado, orégano, ajo en polvo, sal y pimienta; en otro envase pon la harina y en otro la leche.
Pon el aceite a calentar, recuerda poner suficiente como para sumergirlas.
Pasa cada una de las vainitas primero por la harina, luego por la leche y al final por el pan rallado. Deja descansar. Cuando termines todas, repite el proceso para que esté doblemente cubierta.
Cuando el aceite esté bien caliente, fríe hasta que estén doradas, unos 4-5 minutos será suficiente. Pon sobre papel absorbente y sirve caliente.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Vainitas fritas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
482
kcal
24%
482 kcal
Carbohidratos
95.3
g
32%
95.3 g
Proteinas
17.5
g
35%
17.5 g
Lípidos
5.0
g
7.8%
5.0 g
Fibra dietética
11.4
g
23%
11.4 g
Azúcares
4.3
g
4.8%
4.3 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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