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Melissa Veytia


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Receta de Albóndigas de Pollo
Fabiola

Fabiola Melchor


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Receta

Albóndigas de Pollo

60 min
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Varía tu menú de todos los días con esta deliciosa receta de albóndigas de pollo que a tu familia le encantará y lo mejor es que es una receta saludable.
Melissa
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Albóndigas de Pollo
Varía tu menú de todos los días con esta deliciosa receta de albóndigas de pollo que a tu familia le encantará y lo mejor es que es una receta saludable.

Ingredientes

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  • aceites en aerosol
  • 450 gramos de pollo molido
  • 1 taza de migas de pan de trigo entero
  • 1/4 de taza de leche reducida en grasa
  • 1 pieza de huevo grande, ligeramente batido
  • 1 pieza de cebolla chica finamente picada
  • 1/4 de taza de perejil finamente picado
  • 2 cucharadas de queso parmesano
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta
  • 1 lata de jitomate en trozos
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Albóndigas de Pollo

Preparación

Precaliente el horno, y barniza una charola para horno con el aceite en aerosol.
Combina el pollo, con las migas de pan, la leche, el huevo, la cebolla, el perejil, parmesano, sal y pimienta en un bowl. Mezcla con tus manos hasta que quede homogénea.
Forma 12 albóndigas con tu mano y acomódalas en la charola para hornear.
Cocina hasta que se vuelvan cafecitas, alrededor de 10 minutos. Cuidadosamente agrega los jitomates a las albóndigas y cocina por otros 5 minutos.
Sirve de inmediato.
Melissa

Melissa Veytia


PRESENTACIÓN

"Puedes acompañar las albóndigas de una ensalada verde. "

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Calificaciones (1)
Fabiola Melchor
2013-06-12T20:04:18.00-06
estan muy ricas las hice y me quedaron muy ricas solo que yo use puré de tomate para bañarlas
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Albóndigas de Pollo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
470
kcal
23%
470 kcal
Carbohidratos
46.7
g
16%
46.7 g
Proteinas
47.1
g
94%
47.1 g
Lípidos
9.5
g
15%
9.5 g
Fibra dietética
2.7
g
5.5%
2.7 g
Azúcares
5.5
g
6.2%
5.5 g
Colesterol
102
mg
34%
102 mg
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