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Receta de Asado de Lomo de Puerco o Res a la Coca Cola
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Receta

Asado de Lomo de Puerco o Res a la Coca Cola

120 min
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Es una receta súper fácil y te queda muy bien para una ocasión especial, la preparas y quedarás muy bien con tus invitados. Esta receta de asado de lomo de puerco o res a la coca cola te encantará.
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Asado de Lomo de Puerco o Res a la Coca Cola
Es una receta súper fácil y te queda muy bien para una ocasión especial, la preparas y quedarás muy bien con tus invitados. Esta receta de asado de lomo de puerco o res a la coca cola te encantará.

Ingredientes

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  • 1 kilo de lomo
  • 50 gramos de tocino
  • 1 litro de Coca Cola
  • 1 pieza de cebolla blanca
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 de taza de vinagre de manzana
  • pimientas al gusto
  • sal al gusto
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Asado de Lomo de Puerco o Res a la Coca Cola

Preparación

La carne se pica con un tenedor y se le pone el ajo, pimienta, vinagre y sal.
Después se mecha con el tocino, luego se sella (dorar) por cada lado que te quede muy bien sellado.
Luego se le pone una taza de agua fría si es de puerco y caliente si es de res.
Se le ponen las rebanadas de cebolla y se tapa.
Ya que se consumió el agua se le pone la coca cola y se mete al horno de 200 a 250 grados centígrados rociándolo de cuando en cuando hasta que se cueza.
lorena

lorena leon


TIPS

"El éxito de esta receta es que este bien cocida."

PRESENTACIÓN

"El lomo lo rebanas con un cuchillo eléctrico para que te queden muy lindas tus rodajas, esto lo sirven con un puré de papa y una ensalada verde."

¿Cocinaste esta receta?

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Calificaciones (2)
Yuri Yuri
2015-07-02T14:35:36.00-06
Suena delicioso Yuri,sube la foto de tu platillo para ver como quedo. Saludos :D
Yuri Yuri
2015-05-03T18:57:30.00-06
Muy buena receta! Tips adicionales. Hola, nosotros lo que agregamos al marinado en lugar de vinagre fue salsa maggie y salsa inglesa. A la hora de cocer el lomo con agua lo metimos en la olla express,...y despues al horno.
Delicioso!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Asado de Lomo de Puerco o Res a la Coca Cola

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
334
kcal
17%
334 kcal
Carbohidratos
15.0
g
5.0%
15.0 g
Proteinas
35.6
g
71%
35.6 g
Lípidos
14.0
g
22%
14.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
13.9
g
15%
13.9 g
Colesterol
98.1
mg
33%
98.1 mg
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