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Receta de Brochetas en Salsa Negra
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Brochetas en Salsa Negra

60 min
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Deliciosas brochetas en salsa negra, prepáralas con las verduras de tu elección, yo escogí estas porque son las que más me gustan, espero te guste mi receta.
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Brochetas en Salsa Negra
Deliciosas brochetas en salsa negra, prepáralas con las verduras de tu elección, yo escogí estas porque son las que más me gustan, espero te guste mi receta.

Ingredientes

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  • 1 kilo de pechuga de pollo en trozos
  • 1/2 kilo de tocino
  • 2 cebollas en trozos
  • 1 taza de salsa de china
  • 2 chiles morrón en trozos
  • 5 palillos
  • 1 cucharada de ajo
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1 taza de mostaza
  • 1/2 taza de mantequilla
  • sal al gusto
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Brochetas en Salsa Negra

Preparación

Condimentamos las pechugas de pollo, batimos la mostaza con la salsa china y revolvemos las pechugas de pollo.
Les ponemos la salsa, la pimienta y el ajo. Se dejan una hora reposar, se le agrega sal y dos cucharadas de caldo knorr.
Después de reposar se van metiendo en el palillo.
Un pedazo de pollo luego otro de cebolla, otro de tocino, otro de chile morrón, hasta completar la brocheta.
Cuando ya están listas todas se bañan con mantequilla, se ponen al comal hasta que estén bien cocidas.
Cuando ya están lista se sacan y se sirven con un puré de papa.
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TIPS

"Las pechugas de pollo son muy nutritivas y saludables."

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Calificaciones (2)
ESTRELLAS
2013-07-26T11:11:18.00-06
brochetas de pollo son muy ricas
ESTRELLAS
2013-06-24T11:13:02.00-06
esta receta esta hecha con amor Bueno el pollo es muy nutritivo y se puede hacer de muchas maneras para comer espero les guste me pongo un 10
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Brochetas en Salsa Negra

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1156
kcal
58%
1156 kcal
Carbohidratos
20.6
g
6.9%
20.6 g
Proteinas
102
g
205%
102 g
Lípidos
71.3
g
110%
71.3 g
Fibra dietética
3.4
g
6.9%
3.4 g
Azúcares
7.5
g
8.4%
7.5 g
Colesterol
334
mg
111%
334 mg
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