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Receta de Caldillo De Carne Molida
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Caldillo De Carne Molida

35 min
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Caldillo rico en nutrientes ya que lleva carne y verduras, conformando un platillo completo y que a tu familia le encantará. Es una receta muy sencilla de preparar y tiene un sabor buenísimo. Puedes acompañarla con un poco de pan.
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Caldillo De Carne Molida
Caldillo rico en nutrientes ya que lleva carne y verduras, conformando un platillo completo y que a tu familia le encantará. Es una receta muy sencilla de preparar y tiene un sabor buenísimo. Puedes acompañarla con un poco de pan.

Ingredientes

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  • 500 gramos de carne molida
  • 1 pieza de zanahoria picada en cuadros pequeños
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cubo de consomé de pollo
  • 1 pieza de cebolla finamente picada
  • 1 pieza de pimiento morrón rojo corte juliana
  • 1 pieza de pimiento morrón verde corte juliana
  • 1 pieza de cebolla corte juliana
  • 2 piezas de chile jalapeño sin semillas, corte juliana
  • 2 piezas de chile serrano sin semillas y en corte juliana
  • 1 pieza de tomate en cubos
  • 1 pieza de ajo finamente picado
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Caldillo De Carne Molida

Preparación

Poner la carne molida en una olla con bastante agua a cocer con el cuadro de knorr la zanahoria, la hoja de laurel, la cebolla finamente picada y sal aproximadamente 25 minutos.
Ya cortados los demas ingredientes se pone a freir 10 minutos los morrones con la cebolla.
Se le agregan los dos chiles junto con el ajo y se frie 5 minutos más.
Se le agrega el tomate y se frie 5 minutos más.
Al cabo de esto ya cocida la carne se junta todo y se deja 10 minutos y esta listo para servir.
Estefania

Estefania Boone


TIPS

"Para que se haga el platillo en menos tiempo al momento que tengas la carne cociendo puedes ir friendo lo demas."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Caldillo De Carne Molida

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
115
kcal
5.7%
115 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteinas
19.4
g
39%
19.4 g
Lípidos
4.0
g
6.1%
4.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
52.9
mg
18%
52.9 mg
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