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Receta de Carne de Res sin Calorías
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Receta

Carne de Res sin Calorías

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Carne de Res sin Calorías
Prueba esta deliciosa receta de carne de res sin engordar.

Ingredientes

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  • 599 gramos de carne de res de preferencia falda
  • 4 piezas de chayote pelados y picados en cuadritos
  • 4 piezas de zanahoria peladas y picadas en cuadritos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo picadito
  • 1 hoja de laurel
  • 1 manojo de espinaca
  • 1 cubo de caldo de pollo
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Carne de Res sin Calorías

Preparación

Cocer la falda de res en suficiente agua con 1 cebolla, 1 ajo y sal.
Lavar, pelar, picar en cuadritos las verduras, y espinacas deshojar sin tallo, desinfectar en agua por 5 min, sofreír en el aceite de oliva.
Agregar los jitomates, cebolla y ajo, dejar cocer 3 min.
Agregar la falda ya cocida y deshebrada junto con el cubo de pollo. Dejar sazonar por 5 min.
Servir aderezando con brócoli al vapor.
Se puede acompañar con arroz integral blanco.
chofy

chofy landeros lopez


TIPS

"Se puede preparar con pechuga de pollo deshebrado."

PRESENTACIÓN

"Cocina de 10 minutos más o menos. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Carne de Res sin Calorías

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
302
kcal
15%
302 kcal
Carbohidratos
14.1
g
4.7%
14.1 g
Proteinas
13.1
g
26%
13.1 g
Lípidos
21.6
g
33%
21.6 g
Fibra dietética
5.2
g
10%
5.2 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
41.8
mg
14%
41.8 mg
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