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Carne Polaca

Receta de Carne Polaca
Carne estilo polaca de cerdo, una rica receta que te sorprenderá su sabor que enamorarás a todos. Acompaña esta carne de cerdo con arroz blanco o verduras de tu elección.

Ingredientes

Usar medidas:

  • 1 kilo de carne de cerdo (pierna)
  • 1/2 repollo o col
  • 1 cebolla grande
  • 2 tazas de salsa catsup
  • 1 lata de chile chipotle chica

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Cocer la carne con suficiente agua con cebolla y sal y ajo por aproximadamente 45 minutos, ya que esté cocida se deshebra finamente y se sofríe y se aparta .
  2. Se filetea la cebolla finamente al igual que el repollo, se sofríe hasta que esté cristalino sin quemarse, se añade la carne deshebrada .
  3. Se le añade la salsa catsup con chile chipotle a la carne si queda seca se le añade caldo donde se coció que quede solamente húmeda.

Presentación

Servir con totopos o galletas saladas.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
489
kcal
24%
489 kcal
Carb.
31.4
g
10%
31.4 g
Prot.
67.2
g
134%
67.2 g
Lípidos
10.2
g
16%
10.2 g
Fibra
0.3
g
0.7%
0.3 g
Azúcar
28.4
g
32%
28.4 g
Coles.
182
mg
61%
182 mg
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180 min
Dificultad baja
4 porciones
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