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Carne Polaca

180 min
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Carne estilo polaca de cerdo, una rica receta que te sorprenderá su sabor que enamorarás a todos. Acompaña esta carne de cerdo con arroz blanco o verduras de tu elección.
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Carne Polaca
Carne estilo polaca de cerdo, una rica receta que te sorprenderá su sabor que enamorarás a todos. Acompaña esta carne de cerdo con arroz blanco o verduras de tu elección.

Ingredientes

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  • 1 kilo de carne de cerdo (pierna)
  • 1/2 repollo o col
  • 1 cebolla grande
  • 2 tazas de salsa catsup
  • 1 lata de chile chipotle chica

Cocinaste esta receta?

Preparación

Cocer la carne con suficiente agua con cebolla y sal y ajo por aproximadamente 45 minutos, ya que esté cocida se deshebra finamente y se sofríe y se aparta .
Se filetea la cebolla finamente al igual que el repollo, se sofríe hasta que esté cristalino sin quemarse, se añade la carne deshebrada .
Se le añade la salsa catsup con chile chipotle a la carne si queda seca se le añade caldo donde se coció que quede solamente húmeda.
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PRESENTACIÓN

"Servir con totopos o galletas saladas."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Carne Polaca

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
489
kcal
24%
Carbohidratos
31.4
g
10%
Proteinas
67.2
g
134%
Lípidos
10.2
g
16%
Fibra dietética
0.3
g
0.7%
Azúcares
28.4
g
32%
Colesterol
182
mg
61%

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