x
ImagenReceta
Sara

Sara Salame


PUBLICIDAD
2 fotos
Receta de Chilorio Sinaloa
Elsa

Elsa Campuzano


Receta de Chilorio Sinaloa
Elsa

Elsa Campuzano


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Chilorio Sinaloa

100 min
Baja
8
El Chilorio Sinaloa es una receta deliciosa para hacer en taquitos, sopes o lo que sea de tu preferencia, es fácil de hacer y deliciosa.
Sara
Sube tu foto
Colecciones
17
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Chilorio Sinaloa
El Chilorio Sinaloa es una receta deliciosa para hacer en taquitos, sopes o lo que sea de tu preferencia, es fácil de hacer y deliciosa.

Ingredientes

Modificar
  • 1 1/4 kilos de carne de cerdo en trozos
  • 1/2 taza de agua
  • 250 gramos de manteca de cerdo
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de semilla de cilantro
  • 125 gramos de chile ancho
  • 4 cucharadas de vinagre
  • 6 dientes de ajo
  • sal al gusto
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Chilorio Sinaloa

Preparación

Cocer la carne en una cacerola con el agua y la manteca por 45 minutos o hasta que el agua se consuma y la carne se dore ligeramente. Reservar.
Moler las especias con los chiles, el vinagre y los ajos, incorporar esta mezcla a la carne y cocinar. Sazonar con sal y cocer hasta que la carne esté muy suave y se pueda deshebrar fácilmente. Servir en tacos y acompañar al gusto.

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Chilorio Sinaloa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
557
kcal
28%
557 kcal
Carbohidratos
8.0
g
2.7%
8.0 g
Proteinas
42.5
g
85%
42.5 g
Lípidos
38.7
g
60%
38.7 g
Fibra dietética
3.4
g
6.7%
3.4 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
144
mg
48%
144 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Chilorio para Tacos

7 Comentarios

Chilorio de Soya

0 Comentarios

Aguachile de Sinaloa

2 Comentarios

Tostadas de Chilorio

0 Comentarios

Huevos ahogados con Chilorio

0 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD