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Jimena de la Fuente Peña


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Receta de Hot Dogs con Vegetales
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Hot Dogs con Vegetales

15 min
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Para que tengas un sabor muy fresco en un clásico hot dog, prepara estos con pepino, jalapeño, cilantro y zanahoria. Muy ricos.
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Hot Dogs con Vegetales
Para que tengas un sabor muy fresco en un clásico hot dog, prepara estos con pepino, jalapeño, cilantro y zanahoria. Muy ricos.

Ingredientes

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  • 4 piezas de pan para hot dog
  • 4 piezas de salchicha para hot dog
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 6 chiles serranos toreados
  • 1 pieza de zanahoria en bastones delgados
  • 1/2 cucharadita de sal kosher
  • mayonesa
  • 1/2 pieza de pepino cortado en tiras delgadas
  • 2 piezas de chile jalapeño frescos, cortados en rodajas delgadas
  • cilantros frescos solo las hojas
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Hot Dogs con Vegetales

Preparación

Mezcla en un mismo bowl el vinagre con el azúcar hasta que se disuelva.
Agrega las zanahorias y la sal. Revuelve y deja macerar por 10 minutos.
Prepara los hot dogs, primero el pan, unta mayonesa al gusto, después agrega la salchicha.
Finalmente cubre la salchicha con la zanahoria, pepino, jalapeño y cilantro.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Hot Dogs con Vegetales

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
4.8
kcal
0.2%
4.8 kcal
Carbohidratos
1.0
g
0.3%
1.0 g
Proteinas
0.3
g
0.5%
0.3 g
Lípidos
0.1
g
0.1%
0.1 g
Fibra dietética
0.5
g
1.0%
0.5 g
Azúcares
0.5
g
0.6%
0.5 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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