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Miel de abeja KARO


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Receta de Lomo de Cerdo en Salsa Cítrica con Miel de Abeja Karo
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Receta

Lomo de Cerdo en Salsa Cítrica con Miel de Abeja Karo

200 min
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Una deliciosa receta para consentir a la familia cualquier día de la semana. Seguro les encantará y quedarán encantados con este delicioso platillo preparado con Miel de Abeja Karo®.
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Lomo de Cerdo en Salsa Cítrica con Miel de Abeja Karo
Una deliciosa receta para consentir a la familia cualquier día de la semana. Seguro les encantará y quedarán encantados con este delicioso platillo preparado con Miel de Abeja Karo®.

Ingredientes

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  • 3 cucharaditas de aceite
  • 1 lomo de cerdo 800 g
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 taza de cebolla picada (60g)
  • 3 tazas de jugo de naranja 750 ml
  • 1/3 de taza de miel de abeja KARO® (40g)
  • 1/2 taza de media crema 125g
  • sal
  • pimientas negras
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Lomo de Cerdo en Salsa Cítrica con Miel de Abeja Karo

Preparación

Calienta el aceite y dora el lomo por todos lados. Agrega el ajo y la cebolla, cocina hasta que estén dorados.
Vacía el jugo de naranja y agrega agua hasta cubrir el lomo. Salpimienta.
Añade KARO® Miel de abeja y una vez que hierva tapa la olla. Reduce el fuego y cocina por una hora 20 minutos o hasta que la carne esté suave.
Retira la carne del fuego y deja reposar durante 10 minutos. Rebana el lomo.
Licúa la media crema con 1 ½ tazas del líquido donde se coció la carne. Regresa a la olla y cocina a fuego bajo hasta que espese ligeramente. Salpimienta.
Sirve las rebanadas de carne con la salsa de naranja y acompaña con las verduras de tu preferencia.
Miel de abeja

Miel de abeja KARO


TIPS

"Si deseas reducir el tiempo de cocción, prepara esta receta en olla de presión durante 35 minutos y continúa con el procedimiento habitual."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Lomo de Cerdo en Salsa Cítrica con Miel de Abeja Karo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
231
kcal
12%
231 kcal
Carbohidratos
44.4
g
15%
44.4 g
Proteinas
1.3
g
2.6%
1.3 g
Lípidos
5.9
g
9.1%
5.9 g
Fibra dietética
0.6
g
1.1%
0.6 g
Azúcares
40.7
g
45%
40.7 g
Colesterol
11.3
mg
3.8%
11.3 mg
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